29.02.2024
973
1476
Какие? Самые популярные бренды водки известны по всему миру. Горячительный напиток родом из Европы, США, Канады и, конечно, России. Некоторые отечественные производители больше 100 лет не сдают своих позиций.
Где употребляют? Вопреки расхожему мнению, пьют водку не только русские, уважают ее и за границей. Причем у иностранцев своя культура потребления, порой непонятная отечественным дегустаторам.
Из этого материала вы узнаете:
В 1864 году в России была основана марка Smirnoff, которая сегодня пользуется большой популярностью по всему миру. Она привлекает клиентов своей доступной ценой и мягким вкусом.
Эта водка проходит три этапа перегонки, затем через десять фильтров, что придает ей нейтральный вкус. Она идеально сочетается с любыми коктейлями и является универсальным напитком для смешивания. Smirnoff — это высококачественный напиток по разумной цене. Важно не переусердствовать!
Эта премиальная водка из зерен подойдет для приготовления коктейлей, а также для употребления на повседневной основе. Один из самых популярных русских брендов водки представлен ароматизированными и неароматизированными сортами. Наиболее известна 40-градусная водка Stolichnaya Gold.
У ароматизированной водки крепость составляет 37,5 %, а выбор вкуса разнообразен: цитрусовый, ягодный, огуречный и персиковый. Если вы ищете что-то особенное, есть вкус с остринкой «Hot» и сладковатый «The Salted Karamel».
Весьма любопытный факт из истории. Еще в 1954 году, когда впервые было проведено слепое тестирование, водка «Столичная» превзошла известную на весь мир марку Smirnoff.
Данная водка из Голландии представляет собой напиток с мягким, чистым и освежающим вкусом. Она получается путем дистилляции из смеси пшеницы разных сортов, включающих голландскую, французскую и немецкую.
В процессе производства используется исключительно натуральное сырье в двухступенчатом настое. Наряду с классическим вариантом вы можете попробовать ароматизированную водку с разнообразными фруктовыми вкусами (манго, гранат, ананас) либо насладиться эспрессо, карамельным или шоколадным десертом.
Ароматизированная водка имеет крепость 37 градусов, а прозрачная, Citroen и Oranje, — 40 градусов.
В то время как многие современные компании предпочитают применять зерна при производстве водки, данный бренд из Польши продолжает использовать картошку. Шопен уверенно демонстрирует, что картофель остается классическим ингредиентом для создания водки. Его неповторимый сливочный вкус, землистые нотки и легкий сладкий оттенок яблока делают этот напиток любимым многими.
Завод по производству алкогольной продукции находится в Техасе, город Остин, отличается от других брендов использованием кукурузы и традиционным методом перегонки в горшочках, что в наше время является редкостью.
Запоминающиеся нотки черного перца прекрасно дополняют сладость кукурузы, создавая уникальный вкус. Некоторые предпочитают употреблять этот напиток без добавок, наслаждаясь его нежной сладостью и легкой пикантностью.
Этот бренд — собственность американской компании Beam Suntory, известной по водке Jim Beam. Водка данного бренда варится во Франции из пшеницы, а затем отправляется в США, где происходит ароматизация и розлив. В их ассортименте около 30 различных вкусов, среди которых недавно появившийся вкус корицы. Предварительно напиток проходит пять перегонок, что позволяет получить чистую водку без примесей. Она идеально подходит для употребления в чистом виде.
Этот бренд, принадлежащий голландской семье Nolet, имеет более чем 300-летнюю историю.
Его ультрамягкая водка выделяется своей простотой. Для производства пшеничного напитка используется современная колонна дистилляции и медные кубы на угле. Результатом является один из самых чистых вкусов, особенно если употреблять водку охлажденной или с добавлением льда.
Напиток идеально подходит в качестве основы для коктейлей, таких как водка-мартини или водка с добавлением тоника.
Один из самых известных брендов водки получается путем перегонки винограда в Maison Villevert. Мастер-винокур Жан-Себастьян Робике использует семейные традиции, которым уже более 500 лет. Современная водка этого бренда представляет собой мягкий спирт с изумительным фруктовым вкусом.
Пятикратная дистилляция создает изысканный вкус с нежными нотами цитрусовых и легкой сладостью винограда.
Водка из Калифорнии отличается тем, что ее домом является заброшенный ангар для самолетов ВМФ. Но это лишь одна из причин. Она получается при перегонке винограда сорта вионье и зерна из Среднего Запада. Это придает ей уникальный вкус, отличающийся от других водок. Наличие винограда дарует ей неповторимый аромат, который редко встречается на других водочных заводах. Один из самых интересных сортов — это розовая водка, которая получается путем смешивания водки с розовым вином.
Эта водка из Швеции — отличный выбор из-за доступной цены и удобства использования в коктейлях. Рекомендуется убрать ее в холодное место на 2–3 часа, чтобы насладиться чистым вкусом или использовать как основу для коктейлей.
Водка с запада России, которая величественно носит имя самой дорогой икры в мире, действительно достойна этого названия. Производители используют артезианскую воду для создания оригинального вкуса с добавлением меда, расторопши и овса после процесса дистилляции, чтобы придать напитку неповторимый аромат.
Читайте также!
Эта высококачественная водка проходит двойную фильтрацию с помощью кварцевого песка и серебряного фильтра. Изысканный ванильный вкус этой водки делает ее идеальным выбором для наслаждения ею в чистом виде, без добавления чего-либо, за исключением льда.
Если вы хотите вызывать восторг и цените привлекательные и необычные по форме бутылки, то Crystal Head — идеальный выбор. Хотя эта водка не имеет запаха, она обладает легкой сладостью. Сделанная в Канаде из высококачественного «персиково-сливочного» кукурузного спирта и ледяной воды из Ньюфаундленда, она отличается потрясающим вкусом с нотами глазури для торта и пряной запеченной кукурузы.
В Crystal Head чувствуются такие ноты, как персик, черный перец и лимон, которые придают водке кремово-гладкое послевкусие. После семикратной фильтрации Crystal Head разливают в бутылки без добавления чего-либо.
Это польская водка известна своей низкой крепостью. Она производится на знаменитой винокурне Polmos Zyrardow, которая считается родиной водки, с использованием высококачественного зерна Dankowskie Gold Rye.
Высокое содержание крахмала в ржаном зерне придает водке нежный, бархатистый вкус, который доставляет удовольствие. Она проходит четырехколонную перегонку с использованием местной воды, а затем фильтруется углем перед разливом в бутылки.
Это известный мировой бренд водки ультра-премиум, которая покоряет сердца своим свежим вкусом и гладким послевкусием. В процессе производства Grey Goose подвергается пятикратной перегонке, а мастером-дистиллятором используется вода из Альп и отбирается только лучшая французская озимая пшеница. Уникальная комбинация обожженного угля, специй и сладкие оттенки делают эту водку поистине великолепной. Насладитесь кремовой текстурой и острым вкусом, в котором ощущаются ноты звездчатого аниса, и прочувствуйте изысканный и зернистый аромат.
Известный шведский производитель качественной, но достаточно дорогой водки, представленный в России. Ее крепость составляет 40 градусов, объем — 0,5 литра. В 100 мл этой водки содержится около 224 килокалорий. Рекомендуется употреблять эту водку в чистом виде.
Эта водка премиум-класса — уникальный бренд, который успешно существует на протяжении 30 лет и завоевал признание по всему миру. Она отличается высокими дегустационными качествами. Вкус водки восхитительный — он насыщенный, сложный и в то же время нежный, с удивительно ярким ароматом пшеницы.
Бутылка оригинального дизайна имеет классическую круглую форму, но ее сложно подделать. Отсутствие бумажной этикетки и непосредственное нанесение информации на стекло, присутствие фирменного логотипа и специальной пробки — все это признаки оригинального изделия.
При создании водки производитель использует высококачественное кондиционное зерно. Вначале оно проходит этап дробления и проваривания. Затем вводятся дрожжи, и начинается процесс брожения. Полученное сырье подвергается дистилляции, что позволяет получить спиртовой состав высокой крепости.
Полученный спирт проходит процесс очистки с помощью активированного угля. Затем он разбавляется водой до желаемой крепости. Для этого используется фильтрованная артезианская вода. Используются рецепты с добавлением сухого молока, меда, сахара и прочих ингредиентов в готовый напиток.
Благодаря продуманной технологии и использованию качественных ингредиентов получается крепкая водка с минимальным содержанием нежелательных примесей. Это обеспечивает отсутствие неприятных побочных эффектов при ее употреблении.
Российские бренды водки представлены следующими марками:
Также стоит отметить такие бренды русской водки, как «Пять Озер Премиум» («Омсквинпром») и «Архангельская Северная выдержка» («Алвиз»), которые популярны в данной категории. Они приятны в употреблении.
Идеальное содержание спирта в водке — 40 градусов — было установлено Менделеевым. Однако появился этот напиток еще в XI веке. Арабы первыми научились получать этиловый спирт путем перегонки, но из-за запрета их религии на употребление алкоголя жидкость использовалась только в медицине.
С 1895 года в России началось массовое распространение водки, которая представляла собой алкогольный напиток, состоящий из смеси 40 % спирта-ректификата и 60 % воды. В это же время был принят закон, который обязывал производителей изготавливать монопольное вино из ректифицированного спирта, обработанного с помощью угля.
Официально этот напиток назывался казенным вином, а ранее производимые дистилляты были признаны незаконными и перешли в категорию самогона.
Рекомендуется охлаждать напиток до 6–10 градусов. Нет необходимости хранить водку в морозилке холодильника, так как из-за этого может потеряться ее нейтральный вкус, и она станет жгучей и чересчур холодной. Пить алкоголь лучше маленькими порциями от 30 до 50 мл. Для этого используются небольшие рюмки. Выпивают напиток одним глотком, дабы предотвратить его нагрев, именно поэтому берут маленькие емкости.
Водка — это национальный русский напиток, который также популярен и за пределами России. За рубежом существует множество высококачественных брендов водки, и там есть своя культура употребления, которая отличается от российской.
Читайте также