Как открыть пробку без штопора: 15 проверенных способов

Как открыть пробку без штопора? На первый взгляд это кажется нереальным. Однако, чтобы откупорить бутылку, достаточно найти заменитель штопора. Удивительно, что для этой цели подходит практически все, начиная от ножа или вилки и заканчивая ботинком.

Как себе не навредить? Стоит избегать травмоопасных способов и не пытаться срубать горлышко по-гусарски без соответствующего навыка. Нужно учитывать, что нагревание и крошение пробки могут исказить вкус напитка. Лучше руководствоваться не грубой силой, а законами физики.

15 проверенных способов открыть пробку без штопора

Каждый год в мире употребляют приблизительно 230 миллионов гектолитров вина, что составляет 306 миллиардов бутылок. Но далеко не каждая из их числа открывается обученным официантом в ресторане. Порой есть необходимость открыть напиток самостоятельно, когда под рукой нет устройства для откупоривания. В таком случае пригодятся простые и полезные трюки, позволяющие открывать бутылки без штопора, которые когда-то придумали люди, оказавшиеся в подобной ситуации.

С помощью полотенца

Метод подойдет девушкам, потому что не требует большой физической силы. Суть метода заключается в том, чтобы осторожно постукивать по дну бутылку. Но есть сложность: любое неверное движение может привести к ее повреждению.

Для начала оберните бутылку полотенцем, удерживая ее одной рукой посередине, а другой – за горлышко. Пальцем второй руки придерживайте пробку. Медленно постукивайте дном бутылки о любую твердую поверхность. В результате изменения давления внутри сосуда пробка будет постепенно выходить. 

С помощью ботинка

По своему принципу способ аналогичен описанному выше, только вместо полотенца понадобится ботинок с плоской подошвой. Предпочтительно мужской – с широкой открытой пяточной частью: поместить в него бутылку гораздо легче, чем в узкий женский.

Протолкнуть пробку внутрь

Чтобы открыть бутылку без штопора, подойдет любой тупой предмет меньшего, чем у горлышка, диаметра. Можно использовать вилку, ключ с узким концом, маркер, тушь для ресниц, блеск для губ. У особо жаждущих выпить вина получается вдавить пробку даже пальцем.

Вот как можно протолкнуть пробку внутрь:

• Освободите верхнюю часть бутылки от упаковки.
• Поместите сосуд на плоскую поверхность.
• Приложите один из вышеперечисленных предметов к пробке.
• Надавите на пробку, чтобы она провалилась внутрь бутылки.

Этот метод подходит только для бутылок с широким горлышком.

С помощью зажигалки

Чтобы понять суть этого метода, достаточно вспомнить основы физики из школьной программы. Под воздействием тепла от зажигалки воздух внутри бутылки расширится и вытолкнет пробку.

Снимите фольгу с горлышка, затем нагрейте его. Осторожно водите пламенем зажигалки вдоль горлышка, равномерно нагревая стекло. Продолжайте до тех пор, пока пробка не начнет постепенно двигаться вверх, наружу. Когда она выйдет примерно наполовину, ее легко извлечь вручную.

Нагревание в воде

На дно глубокой кастрюли положите полотенце, на нем разместите сосуд с вином. Наполняйте кастрюлю водой, пока горлышко бутылки не окажется под водой. После этого можно начинать нагревать воду, доведя ее до кипения. Воздух внутри бутылки расширится под воздействием тепла и вытолкнет пробку.

Нож

Метод с использованием ножа довольно опасный. Угроза заключается в том, что пробка может вылететь резко и тем самым привести к травмам.

Если вы готовы идти на риск и других вариантов нет, то разместите бутылку на плоской поверхности и приложить острие ножа к центру пробки. Далее осторожно введите нож в пробку, двигая его и надавливая. Когда нож проткнет пробку на две трети глубины, вращайте его то вправо, то влево. После медленно поднимайте нож вверх, пока пробка не выйдет из горлышка.

Саморез и плоскогубцы

Открыть бутылку вина без штопора можно самым неожиданным способом. Например, можно использовать саморез и плоскогубцы. Способ требует достаточной физической силы, поэтому больше подойдет мужской компании. К тому же вряд ли в компании подруг у кого-то с собой будут плоскогубцы и саморезы.

Для начала необходимо вкрутить саморез в пробку так, чтобы на поверхности оставалось всего лишь 1,5-2 сантиметра выступающей части. Затем плоскогубцами захватываем шляпку самореза и, прикладывая некоторое усилие, извлекаем его вместе с пробкой.

Метод может быть неэффективен при открывании бутылок с выдержанным вином, так как пробка может раскрошиться.

Гвозди и молоток

Еще один вариант – использование гвоздей и молотка. Выбрав для себя этот метод, помните, что существует риск повредить пробку, так и не достигнув цели. Эффективность этого способа зависит от структуры материала пробки и самого гвоздя.

Для начала нужно вбить в пробку несколько гвоздей параллельно друг другу. Затем, используя обратную сторону молотка или гвоздодер, подхватить шляпки гвоздей и вытащить пробку.

Шило и шнурок

С помощью обычного шнурка от ботинок или веревки в паре с шилом или плоской отверткой также можно открыть бутылку вина. Сначала на шнурке завязывается крупный узел. Затем острым предметом делается отверстие в пробке, через которое проталкивается шнурок. После чего нужно потянуть за шнурок, чтобы пробка вылетела из бутылки. Если этого не произойдет, нужно сделать узел крупнее.

Другой вариант с использованием шнурка предполагает использование кожаной веревки. Опять же острым предметом создается отверстие, а веревка сгибается пополам. Затем узел нужно протолкнуть в отверстие между горлышком и пробкой так, чтобы он оказался под пробкой, а оба конца веревки остались сверху. Затем следует взять пальцами оба конца и потянуть вверх, чтобы извлечь пробку.

Чаще всего лайфхак становится полезен отдыхающим на природе, когда найти шило, гвозди и молоток проблематично, зато веревка часто оказывается под рукой.

С помощью канцелярских скрепок 

Вам потребуются две канцелярские скрепки. Они должны быть разогнуты только в центральной части, края нужно оставить загнутыми. Одну из скрепок аккуратно просуньте в узкое пространство между краем горлышка и пробкой.

Верхнюю изогнутую часть скрепки необходимо распрямить и повернуть. Нижнюю часть трогать не нужно, ее надо оставить загнутой. Аналогичную процедуру повторите с другой скрепкой с противоположной стороны пробки. Верхние части скрепок, выходящие наружу, соедините вместе, а затем вставьте в пространство между скрепками отвертку или ручку и потяните вверх.

Дверной ключ

Это один из самых простых способов открыть пробку без штопора. Заостренный конец ключа вставьте в пробку под углом наклона около 45 градусов и последовательно вращайте ключ, извлекая пробку на себя.

Насос

Сложно поверить, но вытащить пробку из бутылки можно даже при помощи велосипедного насоса с насадкой в виде иглы. Вставьте кончик насоса максимально глубоко в пробку и начните осуществлять подачу воздуха внутрь бутылки. Увеличение давления внутри емкости приведет к тому, что пробка вылетит из горлышка. Вместо велосипедного насоса можно воспользоваться медицинским шприцем с толстой иглой.

Маникюрные ножницы

Одно лезвие ножниц вставьте в середину пробки, а второе – у края. Таким образом вам нужно образовать своеобразный циркуль. Ножницы должны войти в пробку чуть больше, чем на половину своей длины. Если ввести ножницы недостаточно глубоко, они могут сломаться сами или разломить пробку. Поворачивайте ножницы винтовыми движениями, чтобы пробка начала уходить внутрь. Когда она опустится, потяните ножницы вверх, чтобы вытащить ее.

С помощью другой бутылки

Для этого метода вам понадобится пластиковая бутылка объемом примерно полтора литра. В идеале в ней должна быть обычная чистая вода, потому что газированная может выстрелить. Если вы решили открывать бутылку вина этим способом, найдите бутылку из твердого пластика, ведь ее предстоит использовать в качестве молотка.

Держа бутылку вина горизонтально, начните наносить удары по дну пластиковой бутылки. Можно разделить задачу с помощником: один будет удерживать бутылку вина, а другой – стучать по бутылке.

Гусарский способ

Этот метод открывания бутылки также называют «сабраж». Название происходит от гусарской сабли, так как процесс напоминает движение меча. Это самый быстрый способ избавиться от пробки. Сабрирование предполагает отсечение горлышка с помощью острого предмета, такого как нож. Суть метода заключается в том, чтобы тупой стороной острого предмета резко ударить по горлышку под углом. 

Перед тем как приступить, необходимо определить, с какой стороны стекло горлышка тоньше. Обычно толщина минимальна там, где выпуклая часть переходит в горлышко.

Чего категорически нельзя делать

Стеклянные бутылки обладают некоторой хрупкостью. Если переусердствовать с приложенной силой хотя бы немного, бутылку можно легко повредить. Необходимо проявлять осторожность в процессе открывания бутылки без штопора. Не столько важно, с какой силой вы будете открывать бутылку вина, сколько понимание физических принципов. Чтобы достичь желаемого результата, достаточно правильно распределить силу.

Соблюдайте следующие рекомендации по безопасности при открывании вина:

• Не рекомендуется проверять прочность винной бутылки зубами. С большой долей вероятности бутылка окажется прочной, а вы повредите челюсти или зубы.
• Не следует сабрировать горлышко бутылки, если раньше вы этого никогда не делали. Неправильная техника может привести к травмам. К тому же осколки могут попасть в напиток, что сделает его непригодным для употребления.
• К способам, где используются огонь или острые предметы, необходимо подходить с особым вниманием и помнить о мерах предосторожности.
• Независимо от выбранного метода рекомендуется обернуть бутылку вина полотенцем, чтобы снизить риск получения травм.
• Важно попросить окружающих отойти на безопасное расстояние.

Советы сомелье

Профессиональные сомелье признают исключительно три приспособления для открывания винных бутылок: классический штопор, нож сомелье и «цыганский» штопор, который вкручивается в пробку для ее извлечения.

Как благородный напиток вино заслуживает бережного обращения. Многие из перечисленных методов могут повредить его структуру. Встряска, нагрев и лишний контакт с пробкой, если она провалится внутрь бутылки, – все это негативно влияет на напиток. Поэтому все методы открывания вина без штопора рассматриваются как нежелательные.

В большинстве квартир и домов есть швейцарский нож со встроенным штопором. О том, что в швейцарском ноже есть небольшой штопор, часто забывают. Если никакого штопора под рукой все-таки нет, то лучше выбирать методы того, как открыть пробку без штопора, с использованием ножа, ключей или саморезов.

Часто задаваемые вопросы об открывании пробки без штопора

Как можно открыть бутылку вина без штопора для дамы?

Можно попробовать вытолкнуть пробку, стукнув дном бутылки о поверхность стола. Для этого предварительно оберните бутылку полотенцем, чтобы избежать повреждений. Также возможно использовать косметические предметы, такие как тушь, блеск для губ или помада. Этими предметами можно протолкнуть пробку внутрь бутылки. При этом важно не приложить слишком много силы, а вместо этого использовать свой вес, чтобы нажать на корпус бутылки и вытолкнуть пробку.

Как извлечь пробку из бутылки, если она упала внутрь?

Если бутылку открыли так, что пробка теперь находится в самой бутылке, то в процессе разлива напитка пробка периодически будет вставать поперек горлышка и мешать. Чтобы решить проблему, можно опустить внутрь вилку или ложку. Имейте ввиду, что в таком случае часть вина будет стекать по прибору.

Оптимальный вариант – соорудить петельку из куска синтетической ткани. Хорошо подойдут ленточки, которые используют для упаковки подарков или в оформлении букетов. Опустите петельку внутрь и подцепите пробку. Ваша задача вытащить пробку наружу.

Как использовать вилку для открытия бутылки вина?

Вставьте вилку в пробку и, приложив некоторое усилие, вдавите пробку внутрь бутылки. Важно быть осторожным, чтобы в процессе не повредить руки.

Существует огромное количество методов, как открыть деревянную пробку без штопора. Если же вы не любите экспериментировать и не хотите оказаться в ситуации, когда будете вынуждены открывать бутылку подручными средствами, просто купите компактный штопор и носите его с собой.